ראש השנה – כל הטיפים לעיצוב שולחן החג
לקראת החג הפותח של השנה רבים נוהגים להתכונן מראש ועכשיו זו בדיוק התקופה המושלמת לעשות את התכנון לעיצובים.
הפירות המתאימים לחג כבר מצויים ברשתות השיווק ובשווקים וזה הזמן להתחדש.
צבעי החג נעים בין צבעי הפירות המקושרים בו- הרימון האדום הבוהק או התפוח האדום, צבעי הירוק של התפוח והצמחייה הירוקה, וצבעי הזהב של הדבש והתמר הזהוב.
כמובן שניתן לעשות שילובים נוספים וחגיגיים של שמנת, לבן פנינה , כסף, מנטה, סגול לילך ואפילו שחור במידה והגוון מתאים לכם לעיצוב המהודר והחגיגי של החג.
איך לא להתבלבל מכל המבחר הקיים? איך לבחור בדיוק מה שצריך ולא לקנות יותר מדי לפי העין? איך לעצב שולחן חג לשני לילות החג שיראה מיליון דולר אבל יעלה לכם מעט?
ריכזנו עבורכם את כל הטיפים והרעיונות לעיצוב שולחן חג ואירוח מושלמים בלי להוציא המון כסף ובלי להיות צריכים לעמול על שטיפת הכלים בסוף הערב.
בחירת הנושא לשולחן החג
אחד מהטיפים הכי חשובים כדי לסייע להתמודד עם המבחר הגדול הוא לבחור נושא.
הנושא יכול להיות אחד מסמלי החג: רימונים/תפוחים/ דבש/פרחים, או בחירת צבע/ים: יוטה וטבעי/ זהב ושמנת/ וורוד עתיק ושמנת/ לבן פנינה /מנטה/ סגול לילך.
כעת, נבחר את המוצרים בהתאם לאופן ושלבי העיצוב שלהם.
- בחירת המפה- תפקיד המפה לשמש כרקע ניטרלי לכלי השולחן ולשאר האלמנטים שנבחר לעצב ולקשט בהם את השולחן.
ניתן לבחור במפה מעוטרת בקישוט ראנר או במפה חלקה ועליה להניח ראנר לקישוט.
מידות המפה מופיעות על גבי האריזה או בתיאור המוצר באתר ולפיהן יש לחשב את כמות המפות הנדרשות.
- חצאית שולחן. תמוקם לאחר הנחת המפה ותמשיך את גוון המפה בבחירת הצבע שלה. תפקידה של חצאית השולחן הוא לכסות את רגלי השולחן ולשוות לשולחן מראה אחיד ויוקרתי. במקרים בהם מחוברים יחד מספר שולחנות ורוצים ליצור תחושה של שולחן אחד ארוך ואחיד.
- ראנר לקישוט השולחן- מטרתו של הראנר היא להעניק אלמנט עיצובי מרכזי לשולחן וליצור אווירה יוקרתית ומרכוז לעיצוב כולו.
ניתן לבחור באנר עם איחולי ברכה לחג, או בראנר בעיצוב תחרה או נוצצים.
- בחירת כלי האוכל- קיימות מספר אפשרויות להנחת כלי האוכל על השולחן.
ניתן לשים על גבי השולחן את הכלים המתאימים לברכות /הסימנים הראשונים ובנפרד לכל סועד או בקבוצה מרוכזת במספר נקודות בשולחן את כלי הארוחה להגיש בסיום.
ניתן להניח על השולחן בנפרד לכל סועד את הכלים לארוחה כולה למעט מרקיות.
ניתן להניח במרכז השולחן במספר מיקומים את קבוצת הכלים ובשלב המתאים במהלך הארוחה כל אחד מהסועדים ייקח לו את הכלים.
ניתן לשלב מספר גוונים של כלים ולשחק עם גדלי הצלחות ולשלב מספר צבעים יחד.
מומלץ לקחת בחשבון תמיד כמות גדולה יותר לפחות ב2- מוזמנים ממספר המוזמנים.
מרבית מארזי הכלים המהודרים מכילים כמות של 10 צלחות ובמידה ומשלבים מספר גוונים ניתן להניח שיישארו כמה צלחות ספייר.
קיים מבחר סגנונות וחומרים של כלים שניתן לבחור מהם- בכלי הנייר ניתן לעשות שימוש נפלא ונוח כלים בעיצוב שיש גרניט בצבע זהב או כסף, סדרת רוז המשלבת אלמנטים אוריינטלים וגווני וורוד וזהב, סדרת אמסטרדם המשלבת את העיצוב ההולנדי המסורתי בגווני כחול ולבן.
בנוסף קיימות סדרות כלי פלסטיק איכותי הנראות ממש כמו כלי חרסינה או זכוכית יוקרתיים – סדרת וינטג’ בעיצוב מעודן מאוד פופולרי שניתן לבחור בין 7 צבעים שונים, סדרת מיאמי בעיצוב גלים מגיעה ב4 גוונים.
* חשוב לזכור לרכוש גם כלים משלימים בהתאם למנות שיוגשו בארוחה- להוסיף מרקיות, קסרולים לסלטים, קערות, כפות הגשה, מגשים, וכלים לקינוחים בהתאם לסוג הקינוח- יש לפתניות או כלי קינוחים אישיים וכלים קטנים המתאימים לקינוח.
אחרי שבחרנו את הכלים נעבור ל
- בחירת כוסות היין – ניתן לבחור כוסות בגוון שקוף או לעשות שימוש בגביעים מהודרים בעלי רגל צבעונית, וכמובן לשלב גם את כוסות השתייה הקרה – כוסות שקופות מסדרת מנהטן בעלות פס עדין כמעט בלתי נראה לעין שיתאים לכל עיצוב. ניתן להניח מתחת לגביעים תחתיות קינוח קטנות או תחתיות תחרה לקישוט.
השלב הבא יעסוק ב-
- בחירת כלי הסכו"ם ובאופן ההנחה שלהם על השולחן.
ניתן למקם בשולחן מספר כלי מעמד לסכום שכל אחד מהאורחים יוכל לקחת מהם את הכלים שלו, או למקם ליד כל צלחת את הסכום המתאים.
ניתן לאחד את כלי הסכום ליד הצלחות באמצעות סרטי קשירה או חבקים למפיות , ניתן לאחד את הסכום גם עם מפיות.
המפיות
למפיות בשולחן יש שני תפקידים:
קישוט ומיזוג של הצבעים
שימוש לניגוב השפתיים או ניקיון הידיים בשעת הארוחה עצמה.
מומלץ לשלב מספר סוגי מפיות תואמים ולהניח ליד כל סועד מתחת לכלי הצלחת מפית שתוכל גם לשמש לקישוט השולחן, וכמובן גם מפית נוספת בהישג היד של כל סועד .
בנוסף חשוב למקם על השולחן מפיות לשימוש הסועדים בנוסף.
מומלץ לשלב לפחות מפית אחת עם איחולי ברכה כדון: חג שמח/שנה טובה, וכד’
ומפיות נוספות בעלות עיצוב קישוטי של פרחים /רימונים /תפוחים וכד.
לא מומלץ לשלב שני סוגי מפיות המכילים ברכות.
ניתן לעשות שילוב בין מפיות עגולות למפיות מרובעות לצורך הגיוון.
את המפיות האישיות לכל סועד ניתן לקפל במספר צורות.
מניפה- פתיחת המית לצורתה המרובעת הגדולה וקיפול שורה בעובי ס"מ קדימה ואחורה של כל המפית.
קיפול המניפה באמצע והידוק באמצעות שדכן או חבק יצרו צורה של מניפה מהודרת. ניתן להניח אותה על הצלחת העליונה או בתוך כוס השתייה הקרה.
קיפול מפית בצורה המדגישה את הברכה – בהתאם למיקום הברכה על גבי המפית נקפל את הקצוות כך שהמפית תוכל להיות ממוקמת כשהברכה המצוינת עליה תובלט ותעניק תחושה אישית.
ניתן להניח מפית פרוסה לגמרי עגולה /מרובעת מתחת לכלי האוכל ולסכום.
סיום עיצוב השולחן וקישוטים:
קונפטי לשולחן- ניתן לפזר קונפטי על הראנר, על הצלחות הקונפטי מוסיף את הטאץ של צבע או במידה ומדובר בקונפטי עם ברכת חג שמח /שנה טובה הוא יכול לתת את הטאץ האישי לברכה.
פרחים- בהתאם לאורך השולחן נכון למקם את הפרחים במרכז או בשני מרכזים.
ניתן למקם זר פרחים עגול ובתוכו כלי הגשה שונים עם סמלי החג, תפוחים בגוונים שונים/ רימונים/ צנצנות דבש קטנות.
ניתן להעמיד על השולחן אגרטלים עם פרחים או עציצי פרחים
וכמובן ניתן לקשט את השולחן עם עלים ופרחים מפוזרים בגוונים מתאימים.
נרות לעיצוב:
ניתן למקם על גבי השולחן נרות על גבי פמוטים גדולים או מעמדים מיוחדים לנרות שגם יקנו ממד עיצובי נוסף.
קיימים נרות מעוצבים בצורות תפוח, דבש וכד שיכולים גם להתאים.
כלים לברכות ולסימנים:
בראש השנה לכל עדה ומשפחה המסורת לברך ולסמל את השנה החדשה. לטובת נותני הסימנים קיים מגש סימנים מיוחד עם קערות או
שניתן להניח את הסימנים בצלוחיות קטנות/ קעריות/ קסרולים/ מרקיות/ לפתניות או במגש מחולק לתאים.
בנוסף ניתן להניח על השולחן כלים ייעודיים לדבש או לבחור למקם לכל סועד כלי אישי לדבש.
קיים מבחר גדול של קישוטים בגוונים וגדלים שונים בצורות של תפוח/ רימון/ דבש/ שופר
אגרות וברכות לראש השנה:
ניתן לשלב את ברכות ראש השנה על גבי השולחן לכל סועד או מתחת לצלחות או על מושב הכיסא. ניתן לרכוש אגרות/ ברכות מעוצבות או להכין לבד,
ניתן גם להדפיס מיתוג אישי עם כל תמונה או כיתוב על גבי מדבקות או באנר והזמנות.
כמה כללים חשובים לעיצוב שולחן החג:
לתכנן מראש ולא להשאיר לרגע האחרון- חשוב להתאבזר בכלים בכמויות ובגוונים את אופן הסידור הסופי של המפיות אפשר לשנות אבל כדאי לבוא עם רשימה וסרטוט לפני שמזמינים.
במידה וזה מסבך אתכם- היעזרו בצוות החנות או האתר במייל או בטלפון ונשמח לייעץ לכם.
חשבו גם על הילדים ושתפו אותם בהכנות אם אפשר בכל השלבים מהתכנון , דרך הרכישה החישובים וכמובן סידור השולחן עצמו.
צלמו את השולחן המעוצב ושלחו לנו למייל partycoolmj@gmail.com או תייגו אותנו בפייסבוק @פארטיקול או באינסטגרם #partycoolpt
חג שמח ושנה טובה ומתוקה !!
